โคล พาลเมอร์ กลายเป็นผู้เล่นคนแรกที่ทำ 2 แอสซิสต์ในนัดชิงชนะเลิศถ้วยยุโรป นับตั้งแต่ มาร์เซโล่ ของเรอัล มาดริด ในเกมกับลิเวอร์พูล ถ้วยแชมเปี้ยนส์ ลีก ฤดูกาล 2017-18
2 แอสซิสต์ภายในช่วงเวลาแค่ 5 นาทีของพาลเมอร์ เป็นช่วงเวลาสำคัญที่ทำให้เชลซีนำ เรอัล เบติส 2-1 ก่อนจบเกมด้วยชัยชนะท่วมท้น 4-1 คว้าแชมป์คอนเฟอเรนซ์ ลีก สำเร็จ
เพลย์เมกเกอร์สิงห์บลูส์ คว้ารางวัล แมน ออฟ เดอะ แมตช์ อย่างเอกฉันท์
เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคของยูฟ่า กล่าวว่า “2 ช่วงเวลาสำคัญที่ โคล พาลเมอร์ ทำได้ช่วยลดความกดดันลงได้ และการจ่ายบอลสุดท้ายทำให้สถานการณ์ของเกมเปลี่ยนไป และทำให้เกมของเบติสพังทลายลงไป”
ส่วนเจ้าตัว โคล พาลเมอร์ เผยหลังเกมว่า “เราแค่เพิ่มความเข้มข้นและเล่นได้ดีในครึ่งหลัง ผมเบื่อกับการได้บอลแล้วก็แค่ถอยหลังและฉีกไปด้านข้าง ครั้งแรกมีพื้นที่นิดหน่อย และผมเห็นเอ็นโซ (เฟร์นานเดซ) วิ่ง ครั้งที่ 2 ก็เหมือนเดิมอีกครั้ง ผมรู้สึกว่า เราแสดงให้เห็นถึงแคแร็กเตอร์ที่ดีอีกครั้งในการคัมแบ็ก”